Omelette

Ein Omelett mit Käse ist eine gute Idee, um ein einfaches Frühstück schnell in ein kleines Gourmetvergnügen zu verwandeln. Fluffige Eier, geschmolzener Käse und ein wenig Gewürze sind perfekt, wenn man etwas Feines, Warmes und Schnelles möchte.

Zutaten
  • Vegeta Maestro Schwarzer Pfeffer
  • 2 Teelöffel Milch
  • 1 Esslöffel Olivenöle
  • 50 g naribanog polutvrdog Käses
  • Servierlöffel
  • 4 jaja
  • 1/2 Teelöffel Gemüse

Vorbereitung

  1. Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und verquirlen Sie sie gut mit einer Gabel oder einem Schneebesen. Fügen Sie Vegeta, Pfeffer und Milch hinzu.

  2. In einer großen beschichteten Pfanne das Olivenöl erhitzen, die Eier hineingießen und dann die Pfanne neigen, damit sich die Eier gleichmäßig verteilen.

  3. Wenn die Ränder des Omeletts zu fest werden, heben Sie sie vorsichtig mit einem Spatel an, damit die flüssige Eimasse darunter fließen kann.

  4. In der Mitte des Omeletts Käse streuen. Wenn die Unterseite gebräunt ist und die Oberfläche noch etwas weich und saftig, das Omelett zusammenklappen.

    Servieren

    Den heißen Omelett mit gehacktem Schnittlauch bestreuen und mit einem Salat nach Wahl servieren.

    Beratung

    Wenn Sie keine große Pfanne haben, braten Sie das Omelett in zwei Portionen, jeweils für eine Person.

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