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Tortellini mit Putenbrust und vier Käsesorten

Tortellini mit Putenbrust und vier Käsesorten

Diese köstlichen Tortellini mit Spinatfüllung sind eine wahre Gaumenfreude und können auch als eigenständiges Gericht genossen werden. In Kombination mit Putenbrust und vier Käsesorten werden sie zu einem echten Gourmet-Festmahl. Für echte Feinschmecker gibt es zum Schluss noch eine besondere Überraschung: Prosciutto-Chips als Topping.

Zutaten
  • 400 g Putenbrustfilet
  • 500 g Tortellini mit Spinat (oder Spinat und Käse)
  • 1 Vegeta basis Hühnerbrust in 4 Käse sauce 40g
  • 250 ml Obers
  • 2 Esslöffel geriebener Grana Padano

Vorbereitung

  1. Das Putenbrustfilet in Würfel schneiden.

  2. Tortellini und Putenbrustfilet in eine feuerfeste Form geben. Den Inhalt des Vegeta basis Beutels mit 100 ml Wasser und Obers vermischen und über das Putenbrustfilet und die Tortellini gießen. Alles mit geriebenem Käse bestreuen.

  3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 30 Minuten backen.

    Servieren

    Warm mit einem Salat nach Wahl servieren.

    Beratung

    Nach Belieben mit Pancetta- oder Prosciutto-Chips bestreuen und servieren.

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