- 500 g Podravka Mehl
- 1 Dolcela Instant-Hefe
- 1 Dolcela Rum-Zucker
- 30 g Kakao
- 80 g Butter
- 1 Ei
- ungefähr 170 ml Milch
- 200 g Lino Lade Gold Creamy
- 40 g Zucker
Vorbereitung
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Mehl, Hefe und Kakao hinzufügen und verrühren. Anschließend die Butter bei Zimmertemperatur zugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
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Zucker, Vanillezucker, Ei und nach Bedarf warme Milch hinzufügen und zu einem glatten, weichen Teig verkneten.
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Den Teig in eine gefettete Schüssel geben, abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.
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Teig in 12 Teile teilen und zu Kugeln formen.
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Den Teig leicht flach drücken, jeweils einen Teelöffel Lino Lada in die Mitte geben und anschließend wieder zu einer Kugel formen.
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Eine Backform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen. Die Teigkugeln in die Form setzen, abdecken und an einem warmen Ort 10–20 Minuten gehen lassen.
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Die Buchteln im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 35 Minuten backen. Anschließend 5 Minuten ruhen lassen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter setzen.
Servieren
Den Kuchen mit Puderzucker bestäuben und servieren.
