Adriatische Schnitte

29.07.2013
Simpel
4
15 min

Sardinen auf gebackener Baguette mit Tomaten- und Käsescheiben – die ideale Mahlzeit für ein Picknick am Strand im Kiefernschatten.

Zutaten 4

1 Stangenbrot (400 g) oder Baguette
100 g Butter
2–3 Tomaten (400 g)
100 g Trappistenkäse
einige Basilikumblätter
2 Sardinen in Pflanzenöl „Eva“
4 EL Olivenöl nativ extra
1 Zitrone

Zubereitung

1.
Brot in Scheiben schneiden, mit Butter bestreichen und kurz anbacken.
2.
Warme Scheiben anschließend mit dünnen Tomaten- und Käsescheiben, einem Basilikumblatt und EVA-Sardinen in Pflanzenöl belegen.

Servieren

Mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln und sofort servieren.

Tipp

Anstelle des frischen Basilikums können Sie auch ein Salat-, Radicchio- oder Rucolablatt verwenden.

Podijeli na Facebook

+ više

Energie- und Nährwerte

Energie- und Nährwerte sind für eine Portion (d.h. für 1 Person) berechnet. Bei Desserts sind Energie und Nährwert für 100 g berechnet.

Nährstoff	Maßeinheit	Menge	F ^{RDA (%)}	M ^{RDA (%)}
Nährstoff	Maßeinheit	Menge	Energiewerte	kcal / kJ	842 / 3.520	-	-
Fett	g	49,56	-	-
Kohlenhydrate	g	66,86	-	-
Ballaststoffe	g	5,05	-	-
Proteine	g	34,65	-	-
Salz	g	3,13	0	0
Vitamin A	μg	1.706,95	43	34
Vitamin D	μg	168,70	84	84
Niacin	mg	18,16	130	91
Pantothensäure	mg	1,13	16	16
Kalium	mg	567,97	15	15
Kalzium	mg	322,17	32	32
Phosphor	mg	460,96	58	58

* RDA basiert auf einem täglichen Bedarf von 2000 kcal für Fruaen und 2900 kcal für Männer im Alter von 25 bis 50 Jahre. (Quelle: DRI-Berichte – Macro-Nährstoffe, Elemente, Vitamine, www.nap.edu; Genesis R & D und Podravka d.d.)

Herausgeber

Podravka d.d.
Korporative und Marketingkommunikation
Herausgeber Coolinarika.com
Ante Starčevića 32
48 000 Koprivnica

Firmeninfo

PODRAVKA Inc., Koprivnica, Ante Starčevića 32, Handelsgericht in Varaždin, CRN: 010006549, PIN: 18928523252, Privredna banka Zagreb P.L.C., Zagreb, Radnička cesta 50, IBAN: HR94 2340 0091 1000 9852 6, Aktienkapital : HRK 1,566,400,660.00, in voller Höhe, die Gesamtzahl der ausgegebenen Aktien: 7.120.003, Nennwert: HRK 220,00, Präsident des Aufsichtsrats: D. Štimac, Präsident des Vorstands: M. Pucar, Mitglieder des Vorstands: Lj. Šapina, D. Doko, H. Kolarić, M. Đerek